《パティスリー オガの看板商品 レモンケーキとサブレのセット》
看板商品のレモンケーキと晴海サブレをそれぞれ5個ずつ詰め込んだ人気のセットです。
大竹市の新しいお土産として、地元の素材を使って開発しました。
レモンケーキには瀬戸内レモンを使用し、晴海サブレには大竹産ヒノヒカリの米粉を使用しています。
いずれも広島県産の素材を活かした自然な風味が特長。
濃厚なコクがありながら、後味良く仕上げています。
ティータイムのお供に、また、贈り物としても最適です。

《瀬戸内レモンの爽やかな香りが広がるレモンケーキ》
パティスリー オガの看板商品であるレモンケーキは、広島県産の瀬戸内レモンをふんだんに使用。
レモン果汁入りのパウンド生地にレモンピールを練り込み、さらにレモンチョコでコーティングしています。
甘すぎないまろやかな口当たりで、レモンピールの酸味とほろ苦さがアクセントに。
ひと口食べればふんわり食感と一緒に、爽やかなレモンの香りが口の中に広がります。
新鮮な瀬戸内レモンの風味を引き出した、自然で豊かな味わいをお楽しみください。

《豊かな風味とさっくり食感、優しい口溶けのサブレ》
瀬戸内海沿岸の地名・晴海の名を冠した晴海サブレは、大竹産米の米粉を使った軽い食感のサブレです。
大竹市の新しい名物となることを目指して開発しました。
後味の良い米粉のパフでできたサブレをサクサクの最中で覆い、アクセントの胡麻で香ばしさを加えています。
口当たりはさっくりと軽く、ひと口食べればバターの豊かな香りと優しい甘さが、口の中にスッと広がります。
濃厚な風味がありながらクドさはなく、ついつい手が伸びる美味しさです。

■提供事業者：パティスリー オガ