返礼品について
〇福山市北部の里山、服部で育まれたアスパラガス
広島県福山市の北部、蛍が飛び交う自然豊かな服部地区。
蛇円山の麓に位置するこの地で、山から引き込まれた冷たく清らかな水を用いて栽培しています。
〇「地元」の循環を活かした土づくり
アスパラガスの成長を支える土壌(堆肥)には、地元の酪農家から仕入れたものを使用。
地域資源の循環を大切にしながら、福山の土地に根ざした栽培を続けています。
〇季節で変化する、二つの旬の味わい
お届けする時期により、アスパラガスは異なる特長を持ちます。
・春のアスパラ(3月~5月頃お届け)
冬の間に蓄えた栄養を蓄えて芽吹く春のアスパラガスは、みずみずしさと甘みが際立ちます。
・夏のアスパラ(6月~10月頃お届け)
強い太陽を浴びて勢いよく成長する夏のアスパラガスは、シャキシャキとした力強い歯ごたえがあります。
〇収穫当日の鮮度をそのままに
お届けするアスパラガスは、発送当日の朝に収穫したものです。
鮮度を維持するため、収穫後速やかに冷蔵便にて発送いたします。
1本あたり20g~38g前後の、食べ応えのあるLサイズを厳選し、1kg分お届けします。
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