返礼品について
瀬戸内海を望む日当たりの良い傾斜地で、空、海、石垣からの「3つの太陽」を浴びて育った田尻のみかんを贅沢に使用しました。
完熟したみかんの濃厚な甘みとコクを、チップスに加工することでさらに凝縮。
噛むほどに素材本来の風味を感じられる仕上がりです。
■噛むほどに溢れる濃厚な旨みと爽やかな香り
皮が薄く、中身がぎっしり詰まった新鮮なみかんを丁寧にスライスして乾燥させています。
凝縮された果実の甘みと、瀬戸内の潮風が育んだ爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。
素材そのものの良さを活かした味わいは、お子様のおやつや、お茶請けとしても重宝します。
■職人の目による厳格な素材選定
収穫されたみかんは、作業場で人の目により一つひとつ厳しく選別されます。
傷がないか、形はどうかを確認し、厳しい基準をクリアした良質な果実のみを加工に回しています。
一つひとつ手摘みで収穫された素材の良さを、最大限に引き出しています。
■たかはし農園
広島県福山市田尻町にて、瀬戸内海の豊かな自然と共に歩む農園です。
傾斜地という環境を活かし、愛情を込めて育てた果実を全国へお届けしています。
誠実な土作りと丁寧な手作業を大切に、皆様に喜ばれる品作りを追求しています。
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