広島で有名なふりかけの「ゆかり」。そのふりかけに使われている赤しそ（広島で栽培されている特別品種）
備後地域で収穫されて早摘みのものをシロップにし、ジェラートを作りました。
当店の穴子飯の食後のデザートとしてもお出ししております。
■甚ごろうの「沼南ミルクジェラート」
広島で有名なふりかけ「ゆかり」に使われている特別品種の赤しそを使用。

■おいしさのこだわり
備後地域で収穫されて早摘みのものをシロップにし、風味豊かなジェラートを作り上ました♪
赤しその独特な香りと爽やかな酸味が、口の中で広がり、贅沢な甘さが心地よく感じられます。

当店の名物である穴子飯を堪能した後のデザートとして、このジェラートをお楽しみいただけます。
ぜひ、特別な赤しそを使ったジェラートで、広島ならではの美味しさを体験してみてください♪

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