バラのまち福山のパティスリー ｢マロンドール｣
モンドセレクション受賞｢仙酔仙人｣｢ヌーベルローゼ｣(バラのお菓子)をはじめ
店名を冠したマロンのお菓子、また、当店こだわりのプラリネンショコラ等
1950年の創業以来、お菓子作り一筋に取り組んでおります。
おかげさまで、洋菓子マロンドールはモンドセレクション 特別金賞を3年連続受賞することができました。国際優秀品質賞も受賞いたしました。
保命酒ケーキ｢仙酔仙人｣、｢ヌーベルローゼ｣の2商品が、いずれも栄えある3年連続特別金賞受賞となりました。
お客様の笑顔を誘うお楽しみを彩りたくて、常に創意工夫、新しい取り組みを積み重ねて参りました。
これからも変わらず素材にこだわり、味わいや季節感を大切に、 ひとつひとつ心を込めてお作りしています。

【 ヌーベルローゼ 】
広島県福山市の花『薔薇』をイメージして作りました。
アーモンドの風味の生地の中心にローズコンフィチュール（バラジャム）を入れて焼いた
薔薇の形のフィナンシェです。
コーヒー・紅茶によく合います。

・2007・2008・2009年モンドセレクション最高金賞受賞
世界食品品評会モンドセレクションの菓子部門で最高位の特別金賞(グランドゴールドメダル)を受賞
・2009年国際優秀品質賞受賞
・2024年広島県福山市の「福山ブランド」に認定
・ばらのまち福山のばらグッズ認定



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