瀬戸内の温暖な気候を受けて育ったローリエ・レモングラスを香りを逃がさないように高温で一気に乾燥させました。
煮込み料理に入れれば、香りがゆっくりと溶け出して、いつものスープやシチューがぐっと深い味わいに。肉や魚の下味に添えるだけでも、素材のおいしさを引き立たせてくれます。
余計な香りがないぶん、ローリエそのものの素直な風味が引き立ち、料理の仕上がりをやさしく包んでくれます。
レモングラスは、料理だけでなくお湯を注ぐだけで爽やかなレモンのような香りがふわりと立ちのぼり、心までほどけるようなハーブティーに。

【商品に関する注意事項】
・湿気を避けて保管し、開封後は密閉容器に移し替えると香りが長持ちします。
・乾燥が進むにつれ色味が変わることがありますが、品質には問題ありません。
・加熱中に入れたローリエは、提供前に取り除いてください。
・レモングラスには子宮収縮作用があるとされているため、妊娠中や授乳中の方はご注意ください（ハーブティーで用いる濃度では心配ありません）
・レモングラスはイネ科のため、イネ科の植物にアレルギーがある方使用をお控えください。
・ローリエには月経を促す作用があると言われているため妊娠中や生理中の方は念のため使用をお控えください。

事業者名:元気サポートひまわり
連絡先:0848-73-5045

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【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
株式会社しらゆり舎　元気サポートひまわり
広島県尾道市浦崎町3655番地