ロレーヌ地方特産の塩漬けの豚肉が入るのがキッシュ・ロレーヌです。
あらかじめソテーした玉ねぎとスイスのグリュイエールチーズとイタリアのパルメザンチーズを生クリーム・牛乳・卵で作った生地に加えるのがナティーク城山流。
フランス　アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理。思わず白ワインが欲しくなるキッシュです。

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【加工地（製造地）】
内海エンジニアリング株式会社
広島県尾道市因島土生町2254-6
ナティーク城山