エトワール大池は、初代が飴細工職人として始めたお店です。二代目は和菓子職人、三代目はなんと洋菓子職人。「和」と「洋」のいいとこ取りのお菓子が自慢のお店です。
今回おすすめする商品は地元白龍水とフレンチブランデー「ナポレオン」を使用した、しっとりとした風味豊かなブランデーケーキです。お口に入れた瞬間、広がるブランデーの香りをお楽しみください。

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