YOGANSU「薪窯焼きピッツァ」は、道の駅「よがんす白竜」が行列ができる道の駅として話題になるきっかけとなった看板メニューです。
道の駅産直市場にある地元の特産品を中心に、イタリア産モッツァレラチーズなど地元とイタリアの新鮮な食材を組み合わせて使用しています。
生地作りから薪窯で焼き上げて冷凍するまで、当社のピッツァ職人達が愛情を込めて一枚ずつ手作りします。

※画像はイメージです。

事業者：株式会社よがんす白竜