返礼品について
■鍋の素『コブクロちゃん』
島根県雲南市産の唐辛子と自家製醤油を使用したちょい辛の鍋の素です。
お醤油屋さんが作るこだわりの商品で、米麹の甘みとお醤油のコクがきいた和風出汁<濃縮>タイプです。
地元産コシヒカリの米麹と本醸造醤油でつくられた、濃縮タイプでこれを入れるだけで美味しいスープができるので便利です。
■その他セット商品の特徴
白めしがすすむ食べる醤油 ピリ辛:
奥出雲の自然で熟成された天然醸造丸大豆醤油を使用しています。てんさい糖でほんのり甘みもつけました。
白めしがすすむ食べる醤油 生姜:
地元雲南市産の生姜を使用しています。刻み生姜なのでシャキシャキ感がアクセントになっています。
おかず味噌にんにく:
地元産にんにくが効いたおかずみそです。ご飯はもちろん野菜などに付けてお召し上がりくださいませ。
梅ピリサルサ:
辛いだけじゃなく、ニンニクの香りも効いているので、病みつきになること間違いなしです。
オロチの爪ラーメン:
唐辛子おろちの爪が麺に練りこんであるピリ辛ラーメンです。コシの強さが自慢の乾麺です。
■有限会社紅梅しょうゆ
天保年間(江戸時代後期)に創業。島根県雲南市の空気と自然と職人がひとつひとつ丁寧に作り出す醤油。
醤油ひとすじで創業190年以上の伝統を重んじ、しょうゆ本来の味にこだわり、「昔ながらの味わい」として今に伝えます。
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