無添加、米粉100％「つなぎ不使用、グルテンフリー、塩分ゼロ」
つなぎと塩を使わないピュアなおいしさで、レシピをひろげます。完全無添加、塩分のない米粉100％のピュアなおいしさですから、和・洋・中どんな味付けにもよく合います。
小麦粉アレルギーの方や、血圧に注意しなければいけない方にも安心してお召し上がりいただけます。
また、田守り麺になる高アミロース米は、アミロース含有量が多く、消化吸収がゆっくり進むため、食後の血糖値上昇が穏やかになるとされ、グルテンフリー食品として健康志向の高い方からの支持も広がっています。

《生産者の声》
山間地の水田や景観を守り後世に繋げたい、皆さんの健康も守りたい。
そんな思いから生まれた田守り麺。
高アミロース米100％にこだわり、つなぎを使わず、茹でのびしない美味しい麺ができないかと長らく研究を重ねてできた田守り麺です。
どうか麺のように末長くご利用いただきたいと願っています。

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