この返礼品は、杜のワイン 白の2本セットです。

■杜のワイン 白
グラスに注いだ瞬間、弾ける青りんごや和梨の香り。追いかけるように爽やかなハーブが鼻を抜け、食卓に心地よい清涼感を吹き込みます。奥出雲の冷涼な気候が育んだ、ドライでフルーティーな辛口の白ワインです。

■味わいの特徴：三種の葡萄が織りなすバランス
シャルドネが全体の骨格を作り、ホワイトペガールが凛とした「はっきりとした酸」を演出。そこにセイベル9110が繊細な果実味を添えます。6〜8℃で、その鮮烈なバランスは際立ちます。

■お料理との相性：素材を引き立てる「透明感」
和食から洋食まで様々な料理に合います。特に「塩と素材だけで勝負する料理」との相性の良さが自慢です。
・白身魚のカルパッチョ
・魚介のマリネ
・焼き魚や塩焼き鳥
・天ぷらなど
今回は2本セットでのご提供。ホームパーティーやBBQ、大切な方へのギフト、そして毎日の晩酌用として、ストックがある安心感をお届けします。

■奥出雲葡萄園：土地の恵みをワインに込めて
私たち奥出雲葡萄園は、ここ島根県雲南市の地で、ブドウの栽培からワインの醸造までを一貫して手掛けるワイナリーです。奥出雲の豊かな自然と気候がもたらす恵みを最大限に活かし、この土地ならではの個性が光るワイン造りに情熱を注いでいます。一本一本、真心を込めて丁寧に造り上げたワインには、皆様に感動と喜びをお届けしたいという私たちの深い想いが息づいています。

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