この返礼品は、杜のワイン 赤とぶどうジュースのセットです。

「自然がつくるものを、できるだけそのままに」
奥出雲葡萄園のこだわりは、ワインだけでなくぶどうジュースにも息づいています。醸造家が妥協なく仕上げた赤ワインと、山葡萄の野趣を凝縮した無添加ジュースをセットでお届けします。

■杜のワイン 赤
山葡萄交配品種の「ブラックペガール」に、欧州系赤品種と山葡萄系赤品種をブレンド。欧州系由来のやわらかな渋みと、山葡萄らしい野趣に富んだ酸味が絶妙に溶け合います。12〜14℃で、その香りは最大化します。

■奥出雲葡萄園のぶどうジュース
大切に栽培されたブラックオリンピアと山葡萄をブレンド。糖類・酸味料・香料を一切使わず、搾ったままを瓶詰めした無添加ジュースです。まずは氷を1、2個浮かべて、素材本来の味わいをお楽しみください。

■お料理との相性：世代を問わず食卓を彩るペアリング
赤ワインとジュース、それぞれの個性が料理の味を引き立てます。
・杜のワイン：焼き鳥（タレ）、ブリの照り焼き、きんぴらごぼう
・ジュース：ローストビーフ、チーズ、スイーツ
お酒を嗜む大人も、お子様も、ご家族みんなで奥出雲の恵みをご堪能いただける贅沢なセットです。

■奥出雲葡萄園：土地の恵みをワインに込めて
私たち奥出雲葡萄園は、ここ島根県雲南市の地で、ブドウの栽培からワインの醸造までを一貫して手掛けるワイナリーです。奥出雲の豊かな自然と気候がもたらす恵みを最大限に活かし、この土地ならではの個性が光るワイン造りに情熱を注いでいます。一本一本、真心を込めて丁寧に造り上げたワインには、皆様に感動と喜びをお届けしたいという私たちの深い想いが息づいています。

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