返礼品について
■三旨米をご賞味あれ
地元産のこしひかり、つや姫、きぬむすめ各々300g真空パックでご用意いたしました。
田舎のおいしい水と空気で育んだお米をいっぱい食べてください。
■自家加工でおいしさを提供!
神代みそ(伯方の塩):伯方の塩で仕込んだ味噌であり、まろやかな風味です。
神代みそ(うず塩):地元産の米と大豆を使用し素朴な田舎風味の手作り味噌です。
梅の里:塩漬けした梅肉とシソを合わせ、砂糖で甘口に仕上げました。ちょっとお茶口に、酒のおつまみに。
梅もよう:甘さ控えめのさっぱりとした味です。ごはんのお供に野菜の付け合わせに。
梅干し:雲南市産の梅を伯方の塩で漬け、土用干しにした梅干しです。
プルーンジャム、ももジャム:地元産の桃やプルーンを使用した手作りのジャムです。
蜂蜜(やま密):地元で採れたレアな一品です。※1歳未満の乳幼児には与えないでください
■フレッシュファーム神代
「高齢化による農地の荒廃から集落を守ろう」と平成10年に農事組合法人として発足。
女性達が運営する加工所では、地元のお米や大豆を使って「神代みそ」と名づけた手作り味噌を作ったり、地元のもち米や梅、果物を使って、お餅、笹巻きや調味梅漬、ジャムなどを加工販売しています。
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