木次乳業を代表するチーズを4種詰め合わせにしてお届けします！
それぞれ異なる美味しさと食感をどうぞお楽しみください。
ワインや日本酒とよく合います。グラタンやピザトーストなどのお料理にもお使いいただけます。

■4種のチーズ
＜プロボローネチーズ＞
熱をかけると糸のように伸びるパスタフィラータタイプのチーズ。
じっくり薫製してあり、なじみ易い風味です。ピザトースト、グラタンなど調理用としてもよく用いられ、ワインや日本酒とよく合います。

＜イズモ・ラ・ルージュ＞
セミハードタイプのミニゴーダチーズ。 熟成により味が微妙に変化しますので、お好みの味をお楽しみ下さい。また、熱をかけると柔らかくなりますので、グラタンやピザなどのお料理にもご利用いただけます。

＜カマンベールチーズ＞
白カビタイプのソフトチーズ。 白いカビに覆われ、クリーミーな風味ですが、熟成期間が短く、急速に刺激的な風味に変化します。また、ワインによく合います。


＜黒胡椒ゴーダチーズ＞
奥出雲の風土で育まれた良質牛乳で作りましたミニゴーダチーズに、風味豊かな荒挽き黒胡椒を加え、じっくり熟成させて仕上げたチーズです。

■木次乳業有限会社
日本初のパスチャライズ牛乳を市場に流通させた乳業メーカーであり、伝統的な製法で作るチーズやヨーグルトは全国的に高く評価されています。
厳選された素材にこだわった製品づくりで、本物の美味しさを皆様にお届けします。


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