新鮮な牛乳のほのかな甘みと香りがそのまま味わえるチーズです。
木次のモッツァレラチーズは食塩を加えていないのが特徴なので、
フレッシュハーブや塩と共にオリーブオイルに漬けたり、はちみつやジャムをかけるのも良いです。
また、醤油や味噌とも相性が良く和風の味付けもお勧めです。
朝食、おやつ、オードブルなど幅広く楽しんでいただきたいチーズです。

■木次乳業有限会社
日本初のパスチャライズ牛乳を市場に流通させた乳業メーカーであり、伝統的な製法で作るチーズやヨーグルトは全国的に高く評価されています。
厳選された素材にこだわった製品づくりで、本物の美味しさを皆様にお届けします。


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