数々の名誉ある賞を受賞し、全国的にも高い評価を受けているしまね和牛。
そのしまね和牛100％で手作りした本格ハンバーグをご自宅で堪能いただけます。
厳しい肉質基準をクリアしたきめ細やかで風味豊かな味わいと旨みをぎゅっと閉じ込めました。
ぜひ一度、お召し上がりください。

■最高級の肉質
しまね和牛の一番の特徴は、旨みが際立つ味わい。
口の中でほどけるようなやわらかさと、旨みたっぷりのあふれる肉汁がたまりません。
牛肉100％の配分で使用することで、和牛そのままの力強い旨味を味わっていただけます。

■受賞歴多数
しまね和牛は5年に1度、全国から選抜された優秀な和牛を一堂に集めて競う、全国規模の和牛の品評会で二度も最高賞となる内閣総理大臣賞を受賞しました。
「種牛の部」１回、「肉牛の部」２回の両部門で受賞し、第８回は肉牛の部門で農林水産大臣賞を受賞するなど常に上位を占めています。
同じ年に、同一ブランド牛が2冠を達成するのは全国初。
最近では全国の主要な牛肉品評会でも名誉賞を獲得するほど全国的に高い評価を受けている最高品質の和牛です。

■美味しさの秘密
しまね和牛は、味・脂・食感のバランスに優れているところが魅力です。
雑味が少なく旨味が強いのが特徴で、加熱してもしっとりと柔らかな肉質から見た目のよさでも評価されています。
口の中で溶ける脂の量が適正で、さらっとした脂はしつこさを感じさせません。

ずっしりとした肉厚と溢れ出る肉汁が最高のメインディッシュになること間違いなし！
お子様から大人までみんな大好きなハンバーグを旨味が詰まった焼き上がりの香ばしい香りとともにお楽しみ下さい。

■有限会社神戸屋
神戸屋は創業1959年（昭和34年）の老舗精肉店です。
しまね和牛肉ブランド確立推進協議会指定店でしまね和牛をはじめ島根県産豚、大山どり、鳥取県産若鶏など良質で安全なお肉を取り扱っております。
お客様の美味しいという言葉とその笑顔をいただくために心を込めて作業してまいります。

【原材料】
しまね和牛

【保存方法】
‐18℃以下で保存


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