通常の約2倍の原料と歳月を要する「甘露醤油」4本と醤油風味ごまふりかけのセット。

◆甘露醤油「政之助」…二段仕込み法で醗酵・熟成させた「二段仕込み醤油」と、薩摩産鰹節、北海道日高産昆布、帆立の旨みを調和させました。
こいくち醤油より、とろ～っとして、塩辛くなく、旨みの強い甘露醤油(おさしみ醤油)です。
さしみ、鮨、漬物、照り焼き、冷や奴、和風ステーキ、焼きおにぎり等に。

◆ごまふりかけ…白ごま、醤油で炒った白ごま、さば削り節、わかめを調和させた「ふりかけ」です。
はじけるごまの口当たりをお楽しみください。


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