しじみには体に良い栄養素がたっぷり！簡単に食べれるしじみのおいしさを凝縮した殻付きの即席お味噌汁をお届けします！
まろやかな合わせ味噌とコク深い赤だし味噌。その日の気分に合わせて、お好みの味をお楽しみいただけます。

■手間いらずで便利
しじみと味噌をお椀に入れてお湯をいれるだけ！貝が開いたら、あっという間に栄養たっぷりのしじみ汁の完成です。
採れたてのしじみのおいしさそのままに、しじみのコク深い濃厚な出汁が効いたお味噌汁をお楽しみいただけます。
丁寧に砂抜きをしているので、身までおいしくいただけます。
疲れがたまっている時、二日酔いの朝など忙しい毎日に簡単にできる一品としてぜひお召し上がりください。

■宍道湖産しじみ
漁師さんから直接仕入れした鮮度抜群の島根県宍道湖産の大和しじみだけを使用しています。
ヤマトシジミがおいしい最大の理由は、淡水に海水が入り混じった汽水湖で育つからです。
浸透圧の関係で、汽水域の塩分濃度と同じように、シジミの体液濃度を保つ必要があるので、うまみ成分が濃くなるのです。

■美味しくて栄養たっぷり
しじみの主要成分であるオルニチンとはアミノ酸の一種で、肝臓の働きを保ち、疲労回復が期待できる成分です。
さらにアラニンはアルコールの分解を促進する働きがある成分です。
お酒のあとに摂ると良いだけでなく、味もよく、栄養価も高く健康に良いとされるしじみは健康食の代表的な存在であるといえます。

■平野缶詰有限会社
創業大正年間で島根県松江市にある食品加工会社です。
かつては魚介類の缶詰や佃煮を製造していましたが、現在は島根県松江市近郊で収穫される野菜を中心とした農産物を加工・製造・販売しています。
2011年より、宍道湖のしじみのレトルト加工を開始し、即席しじみ汁などのアイテムを広げています。


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