松江市の南、国宝の神魂神社と縁結びの八重垣神社に護られた大庭（おおば）空山で自家製の植物性堆肥で10年以上有機栽培した有機まつえ茶の煎茶です。
生産から加工仕上げまで自社有機茶工場で製造し、品質は島根版GAPの美味しまね認証を取得して一貫した管理を行っています。

一番茶から茶葉を厳選し、茶葉由来の旨味を大事にするため浅蒸しで丁寧に仕上げました。
浅蒸しのお茶は爽やかな渋みがお菓子にもよく合い、ふくよかな風味と後口の滋味の余韻が美味しく頂けます。リーフタイプですが、お湯だし、水出し両方おいしくいただけます。

■JAS認証年月日
2010年9月29日

■JAS確認調査日
2022年3月28日


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