島根県ではトビウオは『あご』の呼び名で親しまれており、あごだしやあご野焼きが有名です。
その語源は「アゴが落ちるほど美味しい」からと言われているほど旨味の強い魚で島根の県魚として制定されています。
そんな『あご』のうまみをしっかりと味わえるようご飯に良く合うソフトふりかけを作りました。

あごごまは化学調味料、添加物無添加で製造しており、
特に醤油は地元松江　創業1875年（明治初頭）の老舗醤油屋カネモリ醤油の天然醸造『木桶醤油』を使用。
今では希少な製法となった杉の木桶で仕込まれる風味豊かな無添加醤油です。

使用するトビウオは頭と尻尾以外、丸ごと使用。骨も一緒に細かくし製造しますのでサケフレークと比べ、カルシウムは5.4倍の72mgです。

お魚嫌いのお子様や、毎日お魚食べたいけれど調理が大変でお悩みの方。
味のレパートリーも７種類ご用意しておりますので、
お子様からご年配の方まで幅広くお召し上がりいただけ、更にゴマのセサミンパワーも豊富に含まれております。


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