■古都松江の風情を映す、心づくしの和菓子。
陶芸の巨匠・河井寛次郎氏が命名した銘菓「日の出前」を中心に、選び抜かれた五種類の和菓子を詰め合わせました。人とのご縁を大切にする思いを込めた「縁菓集」は、大切な方への贈り物に、心和むご自宅でのひとときに最適です。

■松江の歴史と技が息づく
千年以上の歴史を持つ茶の湯文化と、それに育まれた和菓子文化が花開いた街、松江。この地で長年愛され続ける三英堂が、伝統と革新の技で作り上げました。

■巨匠が名付けた特別な銘菓「日の出前」
日本を代表する陶芸家、河井寛次郎氏により命名された三英堂を代表するお菓子。その美しい色合いに、新しい一日の始まりである「日の出前」の情景を重ねたと伝えられています。

■独特の「しののめ造り」が織りなす食感
餡を温かいまま幾層にも丁寧に押し固める、伝統的な「しののめ造り」技法を用いています。この製法により生まれる、しっとりとして口どけの良い、他にはない特別な食感をご堪能ください。

■「縁菓集」に込められた「ご縁」の願い
人と人との結びつきや、素敵なご縁を願う気持ちを込めて名付けられた「縁菓集」。贈る方、受け取る方、それぞれのご縁を繋ぐ、心のこもった贈り物です。

■有限会社三英堂
1929年創業の島根県松江市に本社を構える老舗和菓子店です。
時代とともに和菓子づくりも機械化が進む中、昔ながらの手作業を大切にしており
その丁寧な技と品質を認められ、御茶席から手土産、観光客から町の人まで、幅広く親しまれています。


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