ヤマトポーク肉まんの具材には、奈良県のヤマトポークを使用しております。
海鮮中華まんの具材には、エビ、貝柱、イカをゴロゴロと使用し、贅沢な海鮮中華まんに仕上げております。さらに、奈良県のヤマトポークの背脂を使用し、海鮮の味の深みを引き立ててくれます。
取り出すと、皮の香りが広がって、手に取ると「ふわっ、もちっ」の触感、
噛めば「じゅわぁ」の食感、ヤマトポークの肉汁があふれ出し、
まさに三位一体の美味しさを味わっていただくことができます。
皮は、発酵から手作業で行い、餡も全て手作りの２種類の肉まんです。
ご自宅では電子レンジで簡単調理していただけます。