「大和肉鶏」とは、自然の中で水と光を大切に、時をかけ豊かに育ったシャモ、名古屋種、ニューハンプシャー種との新しい高品質肉用鶏です。
肉味は、甘味があり、脂肪が適度で肉しまりも良くコクがあるなど、いわゆる「かしわ」本来のうまみがあり適度の歯ごたえ、コクの深さ、長時間煮込んでもかたくずれがしないので、鍋もの、焼き鶏、とりわさ、すき焼きなど、幅広いメニューで鶏肉料理の醍醐味を味わっていただけると思います。

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【保存方法】
冷凍