創業70年、大和橿原の地で伝統の味、変わらず味を守りながら、新しい味にも挑戦し、真心込めて手作りしております。
橿原市お土産物グランプリでプロ部門のグランプリを受賞した「鵜野さらら」は、さららの熱き想いを赤梅に、白妙の衣を羽二重餅に見立て、さらら姫の熱き想いを創作したオリジナルの銘菓です。

【原材料名】
さらら…梅甘露煮(梅、砂糖、ブランデー)、砂糖、餅粉、手坊豆、麦芽糖、水あめ、卵白、寒天、トレハロース、PH調整剤、着色料(赤色102 黄色4)