古都華の風味を残すため、真空して潰して冷凍した古都華です。
砂糖不使用、無添加です。
※ヘタは除去してあります。
ヘタ取りを丹念に行っておりますが手作業で行っているため小さいヘタのかけらなどが入っている場合がありますので予めご了承ください。

【古都華の特徴】
奈良県を代表するブランドいちご「古都華（ことか）」は、宝石のようなツヤのある真っ赤な色味で、香りが高くしっかりとした濃厚な味わいが特徴です。
また、糖度が12～15度と高めでジューシーな甘みと、程よい酸味の味わいとなっています。

【スコア】
甘さ：★★★★★
酸味：★★☆☆☆
サイズ：★★★★☆
※いちごの古都独自のスコアとなります。

【冷凍されているイチゴの栽培、生産方法のこだわり】
いちごの古都では、奈良県橿原市にあるイチゴ農家「とのあさイチゴ農園」が丹精込めて育てた極上のイチゴを取り扱っております。

とのあさイチゴ農園さんでは、1日も休むことなく早朝から夕方までいちごと向き合い栽培をしています。

また、ハウス内の環境管理用センサーを導入し、24時間外出先からもハウス内の状態を確認、管理している他、自動換気システムや炭酸ガス発生装置などを導入することで、苗の病気などを抑え、より高品質なイチゴの栽培を行うことができます。

※着日指定不可

【保存方法】
冷凍

【製造者】
とのあさイチゴ農園
〒634-0032 奈良県橿原市田中町704－1