【この返礼品のこだわり】
一刻干しとは、プロの目利きにより厳選された旬の最高の食材を海道独自の手法により天然の持ち味を活かしたタレに漬け込み、
旬の状況による旨味を最大限引き出し絶品に仕上げた物です。

余分な水分を取り除き、魚の旨味だけを残した生魚でもなく、干物でもなく、限りなく生に近く独特の魚の臭みもない、
旨味成分だけを残し仕上げた【一刻干し】は、料亭や料理屋さんに卸し出されている逸品です。
あつあつご飯のおかずにはもちろん、お酒の肴にも相性抜群です。

【名称】美味しすぎてすみません、鮭の一刻干し
【内容量】美味しすぎてすみません、鮭の一刻干し（8切入）
【加工地】産直市場　海道　鮮魚店
　　　　　奈良県奈良市四条大路5-7-10
【アレルギー】鮭
【配送温度帯】冷凍
【賞味期限】冷凍－10℃以下　1ヶ月
　　　　　　解凍後5日以内でお召し上がりください
【保存方法】冷凍－10℃以下で保存
【注意事項】※画像はイメージです。実際の返礼品とは色見が異なる場合があります。

※地場産品に該当する理由
区域外から鮭を調達し、区域内において、味付け加工をはじめ、製造、加工その他のうち主要な部分の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

【提供事業者】産直市場　海道　鮮魚店