若鶏では味わえない美味しさ！
親鶏の肉は若鶏では味わえない上質な脂と濃厚な旨味が魅力！
親鶏特有の「ぷりっ」としたクセになる弾力！しっかりとした歯ごたえのある食感でお酒のお供にオススメです。
噛めば噛むほど「ジュワー」とあふれる凝縮された旨味をご堪能ください。

※ひね鶏は、若鶏に比べて硬い肉質が特徴のお肉です。
　かなり歯ごたえがありますのであらかじめご了承ください。
　硬さが気になる場合は、煮込み料理などにご利用ください。