下河内糀屋の味噌3種類とにんにく糀の詰め合わせです。
原料のお米と大豆は滋賀県及び三重県の農薬・化学肥料を使用しないもので造っています。

【こだわり味噌400g】
糀が大豆の1.3倍入った下河内糀屋のスンダードなお味噌。
熟成期間：1年

【糀たっぷり味噌400g】
糀が大豆の2倍入った甘口味噌。
熟成期間：1年

【白味噌400g】
糀が大豆の2.3倍入った甘口味噌。
熟成期間：3週間

【にんにく糀50g】
河南町産の自家製にんにくは、農薬・化学肥料を使用せず、栽培しています。
原材料：自家製にんにく、米糀、自然塩
熟成期間：1年

白味噌は、お雑煮はもちろんのこと、クリームシチューやお菓子づくりなどにも活用できます。
にんにく糀は、お肉やお魚を焼いたり、スープやお鍋に入れても旨味がアップします。また、オリーブオイルに少し混ぜて、パンに塗れば、ガーリックトーストも簡単にできます。
本返礼品の主要な部分は、河南町にて生産、製造または加工したものが占めております。