泉州で水揚げされたトビアラ海老を主に使用。
杵で突き上げたお餅にたっぷり入れて、昔ながらの製法で職人が生地造りをし、芳ばしく焼き上げました。
サラダ味に仕上げております。海老の風味いっぱいのかき餅を食べつくそう！

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2023年10月28日・29日のG7大阪・堺貿易大臣会合にて、
辻茂製菓のおかきが、各国の大臣と世界メディアへの
お茶菓子として振る舞われました。
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■原材料名
餅米（国産）、海老、植物油、塩、調味塩／着色料（紅麹）、シリコーン、調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、（一部にえび・サバ・鶏肉・大豆・豚肉・小麦含む）

■保存方法
高温多湿を避けて冷暗所で保存

■返礼品提供事業者
辻茂製菓有限会社

■地場産品に該当する理由
市内で加工・製造した商品のため（告示第5条第3号に該当）

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