おじいちゃん、おばあちゃんが営んでいた精肉店「大桝」。
厳選した和牛使用の、あまーくて、どこか懐かしい「大桝コロッケ」。
地元の方からも復活を喜んでもらい、当時は売り切れで「幻のコロッケ」と言われた大切なコロッケ。
60年の思いを込めて大切に一つひとつ手作りしています。
知る人ぞ知る、大桝のこだわりコロッケを、ぜひお家でアツアツ揚げたてをおたのしみください。

冷凍のまま180℃の油で3～5分ほど揚げてください。
キツネ色に揚がったらできあがり！
温度が下がらないように、はじめは少量ずつ揚げてみてください。

※画像はイメージです。

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