【おかげ屋の水なす漬】
鮮やかな紫の皮に包まれた水なすは、しぼると水がしたたるくらい水分が多く、
フルーツのように、ほのかな甘味のある野菜です。
その風味とみずみずしさを存分に味わっていただけるよう、浅漬けにしました。
皮が柔らかく繊細な水なすがいたまないよう、
ひとつひとつ丁寧に、おかげ屋特製のぬかで漬け込みました。

ぬかを水でやさしく洗い流し、へたを切り取ってから、お好みの大きさに切って、お召し上がりください。
水なす漬は、空気に触れると急速に変色し、風味も損なわれます。
お召し上がり直前に、袋から出すのがポイントです。

ビールやお酒のおつまみに。
あつあつのご飯やお茶漬けとも相性抜群です。

■生産者の声
おかげ屋は、30年以上前から大阪府高石市で旬の野菜や果物を販売し、地域の人たちに親しまれている元気な八百屋です。
ほぼ毎朝、和歌山県の農家さんを訪れ、目利きの野菜ソムリエが選んだ野菜や果物を仕入れています。

「おかげ屋の水なす漬」は、そのおかげ屋が、上質の水なすと特製のぬかで作った自信作です。

使っているのは、安全で美味しい野菜を作り続けておられる宮楠農園さんの水なす。
種の選別から水のやり方、肥料の加減など、すべてに全力で取り組み、丹精込めて育てられた逸品です。

ぜひ、ご賞味ください。

■お礼品の内容について
・【おかげ屋の水なす漬】特製のぬかで作った浅漬け[1個入り×6袋]
　　加工地:大阪府高石市
　　賞味期限:製造日から8日


■原材料・成分
水茄子、漬け込み原材料(米ぬか、酒かす、食塩、醸造酢、昆布、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、硫酸第一鉄)(原材料の一部に大豆、リンゴを含む)

■注意事項/その他
商品到着後は必ず、10度以下で冷蔵保存してください。
調合、洗浄、漬け込み、袋詰め、梱包まで区域内で行っております。
※画像はイメージです。

配送種別:冷蔵便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。