有機肥料、堆肥をたくさん使用し、土作りからこだわっています。農薬の使用も減らすため、害虫の天敵を使い減農薬を心がけています。
大阪エコ農産物の認定を受けたこだわりの自家製水なすです。
収穫してすぐの新鮮なものを、米ヌカとこだわりの塩のみで漬けました。水なす本来の美味しさをお楽しみ下さい。

原材料：水ナス、米ヌカ、塩　

＜お願い＞
梱包には細心の注意を払い出荷致しますが、輸送中の振動などを原因とする若干の“押し”“キズ”等が入る場合もありますので、誠に恐縮ですがご理解の上、ご依頼下さい。
※生鮮品のため、商品到着後、すぐに商品を確認の上、万が一品質に問題がある場合は、速やかにご連絡ください。