【2026年4月下旬～発送】【大阪泉州特産品】

大阪泉州地方特産品、水茄子のぬか漬けです。

この地方で代々受け継がれた栽培技術で育んだ水茄子は、皮が薄くみずみずしいナスです。
また、この水茄子をより一層引き立てるため、
長崎県五島列島より取り寄せた矢堅目の塩を使用しました。
矢堅目の塩は栄養たっぷりの対馬海流からとれた海水１００％の天然塩です。
うまみ・まろみ・あまみ・えんみがある塩で上品な味わいがあります。
糠は鮮度抜群のきめ細やかなものを使用し、しっとりと茄子を包み込み
美味しさを浸透させました。

提供：株式会社イノウエ

※画像はイメージです。

※農産物の加工品につき、天候などの影響や育成具合により出荷がずれる場合があります。
※配送不可地域：沖縄・離島（一部除く）

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【原産地】
日本　大阪府
【加工地（製造地）】
株式会社イノウエ　大阪府貝塚市三ツ松1690-1