【貝塚市の大粒栗使用】
秋の味覚を代表する栗。
貝塚市の霧深い山間の澄んだ空気の中で育つ貝塚銀寄（ぎんよせ）の栗は、大粒で甘く、きめ細やかでまろやかな味わいです。
早生栗よりも落ちるのが遅く、その分しっかりと熟成されているので、糖度が高いのが特徴です。
収穫数も少なく、まさに自然が生んだ最高の逸品です。
稀少な大粒の栗を、料亭ならではの技で手間ひまをかけて丁寧に煮ることで、ほっくりした食感の渋皮煮が出来上がります。
合成着色料や防腐剤は一切使用しておりません。
「おせち」や「お茶うけ」はもちろん、手づくりのマロンケーキの材料としても。
ギフトにも最適な化粧箱入り。
貝塚市の秋の味覚をぜひお召し上がりください。

提供：割烹屋ゆず

※画像はイメージです。器は含まれません。

【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
割烹屋ゆず