泉大津市にある「菓子処ふる里」の、大阪イチジクカステラとマドレーヌセットです。
ふる里の二代目は「優秀和菓子職 (和菓子版のパティシエ試験)」認定者で、様々なTV番組にも出演しております。
他にも、数多くの菓子コンテストで優勝・入賞しております。
是非ご賞味ください。

《大阪イチジクカステラ》(※大阪産(もん))
LIFE～夢のカタチ～(朝日放送)で取り上げていただいたカステラです。
大阪府南部の農家の方々から、材料を供給いただきましてお作りした物でございます。
特に赤色が鮮やかなイチジクと、色づき途中のやや酸味の爽やかなミカンを利用し、自然で優しい味わいに仕上げました。

※大阪産(もん)とは
大阪府内で生産された農林水産物とそれらを使った加工品のことです。

《マドレーヌ》
和の職人がこだわりを持った製法で濃厚な味に仕上げました。

【地場産品基準】
(3)区域内で製造、加工・その他の工程のうち主要な部分を行うことにより付加価値が生じているもの
区域内外から原材料等を調達し、区域内において、製造、梱包、発送までの工程を行っています。

【注意事項】
※画像はイメージです

【菓子処 ふる里】