当店のピザ生地は大豆を含んでおります。
使用しているチーズは、モッツァレラです。
無添加にこだわっており、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)以外の使用は無し。
サイズは、直径約23cm (手作りの為多少のムラはあります)
薄生地トルティーヤに近いクリスピークラストです。

４種類の内容は
「マルゲリータピザ」
「ポテトとアンチョビのジェノバ風ピザ」
「照り焼きチキンピザ」
「たっぷりお野菜ピッツァ」

※画像はイメージです。

「召し上がり方」(各種ピザ共通)
オーブンを200℃に余熱しておき
各種ピザは、袋から取り出し厚紙を取り除いて、オーブンシートをつけた状態で凍ったまま天板に載せ、約5分間焼いたら出来上がりです。
お皿やまな板に移す場合又は包丁などで切る場合も、オーブンシートごと移す方が型崩れしなくて良いです。
仕上げは、お好みでバジル・オリーブオイル・マヨネーズ・タバスコなどご自身で調整して下さい。
トースターなどで焼く場合は、半分に切ってほぼ同様の時間焼いて下さい。
但し200℃のオーブンで焼くより温度が高くなりがちですので、ふちが焦げやすくなりますのでご注意下さい。


提供事業者：cafe dining Kohga
連絡先：072-275-7718

関連キーワード:グルテンフリー ピザ 手作り ピザ4種類 モッツァレラ

【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
Kohga　淺井 雅一　大阪府堺市北区金岡町1988-2-103