カンボジア産の自然農法で作られた栄養価の高いカシューナッツをキャラメリゼしたお干菓子です。大阪 堺のお抹茶やほうじ茶、お味噌等、六種の和のお味でくるみました。甘味には、国産甘しょ分蜜糖や国産蜂蜜等、身体に優しいこだわりの材料を使用しております。

◆「ちぐさの実」の由来
大阪府堺市にある和泉の國の一宮 大鳥大社の千種（ちぐさ）の杜。一夜にして、種々の木々が成長し大きな森となったと伝えられています。その森のように、口にした一粒から、幸福が大きく育つよう名付けられました。

◆６種の和のお味
・抹茶:堺で200年の歴史を持つ老舗茶屋 松倉茶舗のお抹茶を使用。ほろ苦いお抹茶とカシューナッツが、互いの味と香りを高め合います。
・白味噌:甘味と塩味の程よいバランスが絶妙。くせになるその味は、一度食べたらやみつきです。
・ざらめ:子どもから大人まで・・・皆が大好きな、どこか懐かしいお味です。カシューナッツの独特の歯ごたえと、ざらめのザクザク感をお楽しみください。
・生姜:新鮮な生姜から抽出した生姜汁を使用。生姜と並び身体を温めると言われるウコンを加え、色鮮やかに仕上げました。
・ほうじ茶：焙煎違いのほうじ茶をブレンドすることにより、カシューナッツと共に、ほうじ茶の香りと香ばしさを楽しんでいただけます。
・味噌：コーティングのキャラメルと、こだわりの十年味噌のコクが合わさり、より深いお味となりました。ほんの少しのバターを加えることで、塩味を滑らかにしました。

◆こだわりの包装紙
たか長のモチーフである、蝶柄のオリジナル包装紙でお包みしております。
蛹から美しい蝶へと成長する・・・そんな縁起の良い柄で、手描き友禅着物作家 林川信夫氏よりデザインいただきました。昔から蝶は、長寿や立身出世を象徴する縁起のよい絵柄として用いられており、良縁や、美しい蝶が幸せを運んでくれるといった意味合いもございます。
お世話になった方や、大切な人への贈り物に、いかがでしょうか？

※画像はイメージです。
※直射日光を避け、常温で保存して下さい。

【加工地（製造地）】
甘味処たか長　大阪府堺市