返礼品について
全国茶品評会で5年連続産地賞第1位を受賞した舞鶴市。
個人賞を何度も受賞したことがある女性茶農家「植和田園」が、丹精込めて手がけています。
寒冷紗で覆う「かぶせ茶」製法により渋みを抑え、旨みと香りを凝縮。
清らかな水と霧が生む理想的な環境で育った、上品でまろやかな味わいが魅力の一杯です。
【味わいの特徴】
玉露:茶葉を覆い、日光を調整して育てた高級茶。甘み・うま味が強く、まろやかで上品な口当たり。特別なひとときに最適。
抹茶入り煎茶:煎茶に抹茶をブレンド。爽やかで香り豊か、甘みと旨味のバランスが良く、緑の鮮やかさも楽しめる。
【茶葉・品質】
いずれも全国茶品評会で受賞歴のある女性茶農家がで丁寧に栽培
茶葉の形・色が美しく、均一で高品質
抹茶入り煎茶は、抹茶ブレンドにより煎れた時の色合いと風味が華やか
【飲み方・楽しみ方】
玉露:急須に茶葉を小さじ1?2杯入れ、50℃のお湯を注いで150秒ほど蒸らします。熱めのお湯で短時間で抽出すると甘みが引き立ちます。
抹茶入り煎茶:70?80℃のお湯を注ぎ、30?40秒ほど蒸らしてください。抹茶入りだからこそ楽しめる、ひときわ鮮やかな緑が特徴です。
贈答用にも喜ばれるセットです。
昔から、お茶は年齢を問わず日常の飲みものとして親しまれてきました。
家庭の食卓やおやつの時間など、暮らしのさまざまな場面で自然に楽しまれてきた存在です。
また、茶殻を掃除などに活用する工夫もあり、ものを大切に使う暮らしの知恵として受け継がれています。
内容量:玉露100g、抹茶入り煎茶100g 紙福紗入り
賞味期限:製造から7ヵ月
販売者:植和田園
保存方法:高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
発送方法:常温便にてお届けします。
※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
地場産品類型:3
類型該当理由:舞鶴市内で生産された茶葉の生葉を市内で乾燥・加工・封入・パッキング・梱包までを行っている
【こだわりポイント】
昭和10年頃から続く舞鶴のお茶づくり。
一級河川・由良川の清らかな水と、霧・土壌・風が生み出す理想的な環境で、毎年丹念に栽培しています。
覆い栽培による「かぶせ茶」は渋みが少なく旨みが濃い。
丁寧な手仕事で仕上げた“毎日飲みたくなるやさしい味”を目指しています。
【わたしたちが作っています】
お茶農家に嫁いだ当初は、女性が第一線で働くことが難しい時代。
それでも「安心して飲めるおいしいお茶を届けたい」という一心で、お茶づくりに情熱を注いできました。
現在は孫世代にも技を伝え、後継者の育成にも力を入れています。
家族で支え合いながら、舞鶴の恵みを未来へつないでいます。
【こんなところで作っています】
茶畑が広がるのは、舞鶴市内を流れる由良川沿い。
昼夜の寒暖差と霧が茶葉に豊かな香りを与え、砂質土壌がすっきりとした口当たりを生み出します。
春先の若葉が芽吹く頃、茶畑は鮮やかな緑に包まれます。
【わたしたちが歩んできた道】
何度も由良川の氾濫を経験しながらも、茶畑を守り抜いてきました。
地域の人々に支えられ、お茶を通じて人の心を豊かにすることを願い続けています。
【わたしたちの想い】
「深い味とやさしい香りが、心にぬくもりを広げてくれるように。」
そんな思いを込めて、一本一本の茶葉を大切に育てています。
舞鶴のお茶が、日々の暮らしに小さな癒しの時間をお届けできますように。
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