ホルモン通をもうならせる――
マルチョウの中でもさらに脂乗りが良く、極上の甘脂を持つ“金脂”部位。まさに上級者のためのホルモンです。
プリッと丸い形状に、噛むとジュワッとあふれ出す濃厚な脂。
とろけるのにしっかり食べ応えがある、まさに一度食べれば忘れられない逸品。

創業昭和35年・継ぎ足し続けてきた味噌ベースの秘伝ダレ付きで、ご自宅でも専門店の味わいを。
焼肉はもちろん、炒め物やホルモン鍋にもおすすめです。


【こだわりポイント】
１．マルチョウのさらに上の部位だけを厳選
　脂のノリ・甘み・厚みが段違い。ホルモン好きが最後にたどり着く味。
２．とろける脂とプリっとした皮の食感のコントラスト
　甘脂がジュワッとあふれ、噛むたび旨味が広がる。
３．クセがなく、脂も軽やか
　上品な脂の甘さで、しつこさを感じさせない仕上がり。


◆自家製・秘伝の特製タレ付き
昭和35年創業以来、継ぎ足し守り続けてきた味噌ベースの秘伝ダレ。香ばしく焼いてからタレをからめるだけで、まるで専門店の味に。

出荷日の朝にカットするので、鮮度抜群！！
その為、自信があるからこそ出来る冷蔵でのお届け！
解凍の手間ないので、旨味のドリップを逃がさず、届いてすぐに調理可能。


小分けパックにしてお届けするので、余った分は冷凍できます。



賞味期限：冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月（発送日より）
保存方法：　冷蔵もしくは冷凍で保存してください。
製造者：スタミナ　ホルモン
その他：冷蔵での発送になります。