◎季節のジャムは可能な限り、地元のフルーツを使って作っています。
旬の果実をふんだんに使うことと、ひとつひとつ丁寧に作ること。
素材の感触を確かめながら砂糖や蜂蜜を入れるタイミングを見極め、火を止める。
これらの繊細な手作業が、特別な美味しさを作ります。

◎焼き菓子は子供から大人まで楽しめるよう、バラエティ豊かな味でご用意しております。
ひとつひとつの素材に合わせてレシピや作り方を変え、パティシエが丁寧に焼き上げたこだわりの焼き菓子です。
いつまでも焼きたてのようなバターの芳酵な香りと口の中でとろけるようなしっとり食感、そして素材本来の風味を生かした味わいが自慢です！

原材料
ブラウニー：チョコレート(スイート)・バター・鶏卵・生クリーム・薄力粉・ブラウンシュガー・グラニュー糖・カカオパウダー
ガレットブロトンヌ：薄力粉・バター・グラニュー糖・鶏卵・ラム酒・食塩
ココナッツケーキ：グラニュー糖・鶏卵・バター・ココナッツ・強力粉・はちみつ
ウィークエンドシトロン：鶏卵・バター・グラニュー糖・薄力粉・レモン砂糖漬・レモン果皮
コーヒーフィナンシェ：鶏卵・グラニュー糖・バター・薄力粉・アーモンドパウダー・はちみつ・コーヒー粉
バナナブレッド：バナナ・薄力粉・バター・ブラウンシュガー・グラニュー糖・鶏卵・くるみ・ベーキングパウダー・食塩ブラウンシュガーケーキ：サワークリーム・薄力粉・グラニュー糖・鶏卵・バター・黒糖・くるみ・ベーキングパウダー・食塩
フルーツケーキ：洋酒漬けフルーツ・バター・薄力粉・鶏卵・洋酒漬けレーズン・チェリーさとう漬け・ベーキングパウダー
季節のジャム：季節のフルーツ・砂糖・レモン果汁・りんご
※タイミングによってジャムの種類、お菓子の種類は変わります。上記は一例です。
製造者：Laboratoire
その他：冷蔵便で発送いたします。

※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。

地場産品類型：3
類型該当理由：市内の事業者が原材料の仕入れ・調理・加工・味付け・焼き上げ（焼き菓子）・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。