舞鶴市産の竹を使い、土釜で焼き上げた竹炭パウダー。
竹炭は天然のミネラル分が豊富。
また、吸着効果があり、腸にたまった老廃物を吸収しそのまま体外へ排出してくれます。
無味無臭で水に溶けやすいので様々な料理や飲み物に混ぜてご利用ください。

◎使用方法
パン生地など全体量に対して１～３％を目安にご使用ください。


【池姫竹炭組合】
京都府下で一番竹林面積が多いのが舞鶴市です。
竹の需要がなくなった昨今、里山は竹の繁殖で荒れてばかりです。
大きな土砂災害、有害鳥獣問題等、大変な事態となっています。
そのような中、地域の環境を少しでも良くしようと竹林整備活動をしているのが「池姫竹炭組合」の面々です。
毎週火曜日に伐採した竹の炭焼き（毎週約100kg）を行い、その炭を粉砕して田に散布、“竹炭米”作りに活かされています。


竹炭パウダー
内容量 200g（100g×2袋）
原材料 竹（舞鶴産）
提供者 池姫竹炭組合
その他 冷蔵庫などの湿気のない所で保存してください。



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地場産品類型：2
類型該当理由：原材料が100％舞鶴市内で生産されたものであるため