スペシャルティコーヒー専門店「珈琲ヒュッテ」と人気洋菓子店「ポルボ堂」の贅沢コラボ
母の日に、香り高いコーヒーと手作りクッキーを

【商品の特徴】
自家焙煎コーヒー専門店「珈琲ヒュッテ」と、舞鶴のお菓子屋さん「ポルボ堂」がコラボした限定母の日ギフトセット。

コーヒー：その時期おすすめの焙煎豆を詰め合わせ。必ず入る定番は「ヒュッテブレンド 岳」
店主おすすめのコーヒーなど。（ドリップパックは重複して同じものが複数個入ります。）


クッキー：国産小麦・発酵バター使用。母の日はラズベリーのブールドネージュ、父の日はココア系を中心に、サブレや紅茶クッキーなど数種類。苦味の強いものはなく、コーヒーとの相性抜群。
▼中身の例
・ココアココナッツディアマンクッキー
・舞鶴抹茶のサブレ
・紅茶のクッキー
・ラズベリーブールドネージュ
・くるみのシナモンキャラメゼ　など　

【ヒュッテ焙煎したての香りをご自宅で】
珈琲ヒュッテのコーヒー豆は「自家焙煎」にこだわり、豆本来の“甘味”を最大限に引き出し、雑味のない澄みきった味わいが特長です。
そのこだわりを手軽に味わっていただけるのが、こちらのドリップバッグお試しセット。厳選した生豆を使用し、煎りたての新鮮な香りと味わいを大切に、きめ細やかな焙煎を行っています。ドリップバッグに最適な状態に仕上げ、手軽に本格的な珈琲の美味しさをお楽しみいただけます。

【ポルボ堂クッキーのこだわり】
国産の小麦粉やアーモンドパウダー、発酵バターをって焼き上げた、香り豊かなクッキーです。
サクッとした食感でついつい手が伸び、口に入れるとやさしい甘さと素材の風味がふんわり広がります。
ヒュッテさんのコーヒーにも合うように作られており、苦みがなくどなたでも楽しめる味わい。
色とりどりで見た目もかわいらしく、いろんな食感や味を一度に楽しめる、幸せになれるクッキーです。

【おすすめの楽しみ方】
母の日に
・日ごろの感謝を込めて「お母さん、ゆっくりしてね」と一緒に贈る。
・家事の合間にほっとひと息つける、コーヒーのお供に。

【商品詳細】
保存方法：常温
賞味期限：製造から約30日
製造者
コーヒー：珈琲ヒュッテ（京都府舞鶴市）
クッキー：ポルボ堂（京都府舞鶴市）

▼注意事項
コーヒーの種類はお選びいただけません。
季節や仕入れにより、クッキーの内容は変更となる場合がございます。
モニターの発色具合により実際の色味と異なる場合がございます。

地場産品類型：3
類型該当理由：市内の事業者が原材料の仕入れ・ブレンド・焙煎・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。

◯こだわりポイント
自家焙煎にこだわる珈琲ヒュッテの“甘味を引き出す焙煎”と、国産小麦・発酵バターをったポルボ堂の“やさしい甘さ”の焼き菓子。互いの持ち味を活かし、苦味に頼らず、毎日でも楽しめる味わいを目指しました。ドリップバッグは焙煎したての香りを閉じ込め、クッキーは食感や風味の違いも楽しめる詰め合わせに。贈る方も贈られる方も笑顔になれる組み合わせです。

◯わたしたちが作っています
珈琲ヒュッテの焙煎士は、一粒一粒の焼き上がりを確かめながら丁寧に焙煎しています。ポルボ堂では、素材選びから焼き加減まで細やかに心を配り、手作業で仕上げています。小さな工房だからこそできる、目の届くものづくり。お客様の「おいしい」の声を励みに、家族や仲間とともに力を合わせ、心を込めてお届けしています。

◯こんなところで作っています
自然豊かな京都・舞鶴の街角にあるカフェと工房で、日々製造しています。店内に併設した焙煎機からは香ばしい香りが立ちのぼり、焼き上がるクッキーの甘い香りが重なります。まるで山小屋（ヒュッテ）のように、気取らずほっとできる場所。そんな空気の中で生まれた味わいをご自宅でも楽しんでいただけます。

◯わたしたちが歩んできた道
数多くの豆を試し、焙煎を重ねる中でたどり着いた“甘味を大切にする味”。焼き菓子もまた、素材と向き合いながら改良を重ねてきました。母の日や父の日は、感謝の気持ちを伝える大切な節目。忙しい毎日の中で、ほっと一息つく時間を贈れるこの季節に、特におすすめしたいセットです。

◯わたしたちの想い
コーヒーとお菓子を通じて、心がほどけるひとときを届けたい。それが私たちの願いです。朝の一杯に、午後のくつろぎに、大切な人への贈り物に。派手さはなくても、そっと寄り添う味でありたいと思っています。このセットが、日常に小さな幸せとあたたかな時間を添えられましたら幸いです。


提供元：珈琲ヒュッテ