舞鶴発祥とされる元祖肉じゃが、東郷平八郎が食べたかった味を 再現したビーフシチュー、まいづるが誇る赤煉瓦をイメージした カレー、舞鶴限定の味をセットにしました。
東郷平八郎ゆかりの 歴史ある味を、是非ご家庭でお召し上がりください。

【肉じゃが】
舞鶴鎮守府の初代鎮守府長官に着任した東郷平八郎提督は、イギリス留学時代に食べたビーフシチューの味が忘れられず、部下にビーフシチューを作るように命令したのですが、ワインもデミグラスソースも無く、そもそもビーフシチューを知らなかった料理長が、デミグラスソースの代わりに醤油と砂糖を用い苦心してつくりあげたのが、舞鶴発祥の『肉じゃが』です。

【ビーフシチュー】
『ビーフシチュー』を愛した東郷平八郎提督に想いを馳せ現代に『舞鶴ビーフシチュー』を創作致しました。
監修は海上自衛隊第４術科学校です。海上自衛隊第４術科学校とは、海上自衛隊の「経理、補給、給養、監理等」の業務に携わるエキスパートを養成する学校です。
海上自衛隊の調理人は、すべて舞鶴の第４術科学校でその技を磨いた者達であります。本場の味をお楽しみください。

【赤煉瓦カレー】
京都府舞鶴市は、明治から大正にかけて建造された赤煉瓦の建造物が１３余残っております。
このカレーは、その赤煉瓦をイメージしたご当地カレーです。レトロな赤煉瓦をデミグラスソースで表現した中辛の洋風カレーになっております。



＝検索キーワード＝
京都府　京都　舞鶴　舞鶴市　カレー　牛肉　お土産　かれーらいす　カレー　びーふかれー　かれー　欧風カレー　ご当地　ご当地カレー　レトルト　レトルトカレー　レトルトパウチ　長期保存　パウチ　簡単　curry　肉じゃが　発送　海軍　ゆかり　ビーフシチュー

地場産品類型：5
類型該当理由：東郷平八郎にゆかりのあるビーフシチューや肉じゃが、カレーを再現し、海軍ゆかりのまちである本市のＰＲを行うもの。（生産地：市外）