近江牛の「すき焼き・しゃぶしゃぶ用」・「ローストビーフブロック」・「ロースステーキ」を3回に頒布してお届けします。

【1回目】A4等級以上保証!!近江牛霜降りすき焼き・しゃぶしゃぶ用500g
日本三大和牛の一つである近江牛は、肉の繊維や霜降りのきめが細かく脂の融点が低いのが特徴で、霜降り肉でもくどくない味わいです。
口の中でとろけるさまは、まさに至福の瞬間です。
熟練の職人が直接、食肉市場から仕入れ、解体し鮮度を保った品質でお届けします。
近江牛のおいしさを是非お試しください。
【調理について】
一晩冷蔵庫にて解凍して調理しお召し上がり下さい。

【2回目】A4等級以上保証!!近江牛ローストビーフブロック2個入
牛肉の中で最も脂肪が少ない赤身肉で肉本来の味が楽しめます。
A5・A4ランクの近江牛モモ肉はあっさりしている中にも濃厚な風味を感じられ、香り高くすっきりとした味わいです。
ブロックでのお届けですので、お好みの厚さにスライスしお召し上がりください。
ローストビーフに合うように作られたローストビーフソースを添えております。
甘口だけど、甘すぎない。
適度なスパイスが効いて、後引く美味しさです。

【3回目】A4等級以上保証!!近江牛ロースステーキ2枚
近江牛のロースは霜降り度合いが高く、芳醇な香りと肉の柔らかさが特徴です。
きめが細かく、全体に美しい「サシ」が入っており、脂肪にはツヤと独特の粘りがあります。
ステーキは、肉そのものの味が一番わかる料理です。
濃厚でしっかりとした味わい。
脂は甘く、あっさりとしている為まろやかな風味が口いっぱいに広がります。
近江牛は、肉の繊維や霜降りのきめが細かく脂の融点が低いのが特徴で、霜降り肉でもくどくない味わいです。

■産地
滋賀県

■原材料名
牛肉（滋賀県産）
【ローストビーフ】牛肉（滋賀県産）、塩、胡椒
【ローストビーフソース】糖類（異性化液糖（国内製造）、水飴、砂糖）醸造酢、醤油、乾燥玉ねぎ、食塩、酵母エキス、香辛料、鰹エキス／調味料(アミノ酸等）（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【ステーキスパイス】食塩（国内製造）、白こしょう、黒こしょう、ガーリック、ナツメグ、山椒／調味料（アミノ酸）

■保存方法
要冷凍－18℃以下で保存

■備考（注意事項）
※画像はイメージです。
※離島への配送は致しかねます。
※賞味期限は冷凍保存で30日間になります。解凍後は当日中にお召し上がりください。
※パッケージ（梱包）は変更になる可能性があります。
※寄附確認の翌月より毎月お届けいたします。(計3回)
※配送について
こちらの返礼品は、配送地域限定商品です。下記地域にはお届けできませんので、予めご了承ください。
配送不可地域：離島
※モールの仕様上お申込み手続きができますが、お受け出来かねます。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配ができないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

■返礼品提供事業者
株式会社かねきち

■関連キーワード
料理 調理 おかず ご飯 食事 滋賀県 湖南市

■地場産品に該当する理由
区域内で生産（栽培、繁殖、肥育、養殖、水揚げ等）を行っているため （告示第5条第1号に該当）