血統書付きの正真正銘の近江牛です。
味の濃い近江牛が持つ旨みと、肉質・味がしっかりしている豚肉を合わせた特上のハンバーグです。
余分な調味料は加えていないので、近江牛肉・豚肉本来のお肉の味を楽しんでいただけます。
卵を使用していないので、卵アレルギーをお持ちの方でも安心してお召し上がりいただけます。
ジューシーでふわふわ、旨みがたっぷりのハンバーグステーキを是非！
枝肉一頭仕入れにこだわり、「肉色・つや・脂の照り」を見極め厳選した近江牛のみを販売しております。
琵琶湖に代表される豊かな自然の中で育てられた近江牛は、元々は農耕に使われていた但馬系の牛がそのルーツになります。
清冽な水や栄養バランスに配慮された飼料で育まれたその肉質は、霜降り度合いが高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴です。
焼いたり炊いたりした時の香りは格別で、芸術品のような「サシ」にはしっかりとした旨みが凝縮された肉質と甘みのある上質の脂を感じられます。

■製造地
滋賀県

■原材料名
【ハンバーグ】牛肉（滋賀県産）、国産豚肉、パン粉、玉葱、塩コショウ（一部に小麦、牛肉、豚肉を含む）
【ハンバーグソース】りんごピューレ（国内製造）、砂糖、 ウスターソース、醤油、小麦粉、トマトペースト、ローストオニオンエキス、ビーフ調味エキス、食塩、醸造酢、ビーフエキス、おろしにんにく加工品、公募エキス、生姜、香辛料、ごま油／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘多糖類、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦、牛肉、ごま、大豆、りんごを含む）

■保存方法
要冷凍－18℃以下で保存

■備考（注意事項）
※画像はイメージです。
※離島への配送は致しかねます。
※賞味期限は冷凍保存で30日間になります。解凍後は当日中にお召し上がりください。
※パッケージ（梱包）は変更になる可能性があります。
※配送について
こちらの返礼品は、配送地域限定商品です。下記地域にはお届けできませんので、予めご了承ください。
配送不可地域：離島
※モールの仕様上お申込み手続きができますが、お受け出来かねます。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配ができないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

■返礼品提供事業者
株式会社かねきち

■関連キーワード
料理 調理 おかず ご飯 食事 滋賀県 湖南市

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため （告示第5条第3号に該当）