従来の黒ニンニクにくらべてその名の通り1片が３－５培も大きく、かつ　ジャンボニンニクを中温度で約4週間熟成させますから多種のアミノ酸が生成されており甘味が段違いです。
包装は1片又は2-3片を小袋に入れてあり、また配送資材はSDGｓの活動の一環として、杉檜のチップを使用しております。

学術名：エレファント　ガーリック
通称:無臭ジャンボにんにく
栽培及び販売者：甲賀薬草ネットワーク合同会社
滋賀県甲賀市甲南町上馬杉1405
連絡先　：0748-86-4029
加工業者：株式会社　元気カンパニー
三重県伊賀市下友田

【加工地（製造地）】
株式会社　元気カンパニー
三重県伊賀市下友田