自家製アイスクリームをクッキーでサンドした「山田牧場ジェラートサンド（通称山田サン）」の人気フレーバーをセットにしました。
贈り物にもお使い頂けるように、化粧箱に入れてお届けします。

～山田牧場のこだわりアイスクリームができるまで～

【信楽の高地が育む澄んだ味わい】
滋賀県甲賀市信楽町は、標高が高く昼夜の寒暖差が激しい土地です。この厳しい自然環境が、牛たちの体調を整え、質の高い生乳を生み出しています。信楽焼の里として知られるこの場所は、実は酪農にも適した「隠れた名産地」でもあるのです。

【鮮度への妥協なきこだわり】
一般的なアイスクリームは、原料となる生乳を運搬・貯蔵する過程で鮮度が落ちることがあります。山田牧場は、牧場内に加工場を併設。新鮮な生乳を製造日に合わせて搾乳・殺菌。それによりミルクの「呼吸」が聞こえるようなフレッシュさを封じ込めることができるのです。
手作りの為たくさん作る事はできませんが、牧場内で販売しているアイスクリーム同様、
いつでもフレッシュな商品をお届けします。
アイスクリームは賞味期限がないものですが、つくりたてのおいしさは格別です。

【牛の幸せを優先する牧場】
山田牧場では乳牛約200頭を飼育。牛一頭一頭に名前をつけ安心・安全な飼料、水はきれいな山の水と地下水を飲み、家族同様大切に育てられています。ストレスの少ない環境で育った牛から出るミルクは、コクがあるのに後味が驚くほどスッキリしています。いただいた寄付金が、こうした丁寧な地方の酪農を守る支援にも繋がっています。


＊お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（有限会社のーふ 山田牧場：0748-82-7877）までお願いします。
＊パッケージは予告なく変更になる場合があります。

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【原産地】
滋賀
【加工地（製造地）】
有限会社 のーふ　滋賀県甲賀市信楽町神山2077　山田牧場内