寛閑観(かんかんかん)が真心込めてお届けするシャトーブリアンのステーキと極上すき焼きしゃぶしゃぶ肉のセット。
近江牛特有の甘みのある脂が繊細に入りあっさりしながらも深い旨みを味わえるシャトーブリアン。
きめ細やかな霜降りと上質な脂の甘みが特徴で口に含むと脂がとろけ、赤身の旨みと調和して格別のおいしさを生み出します。

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