系列飲食店で人気の「近江牛すき焼き鍋」の味を手軽にお楽しみいただけるようおこわに仕立てました。厳選したA4ランクの近江牛を自家製の割り下で煮込み、だしをきかせたおこわにトッピング。滋賀県産羽二重糯と地元産の近江米をブレンドしたおこわはもっちり食感で、竹の皮の芳しい香りがよりいっそう風味を引き立てます。


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